Kiitos savonlinnalaiset: Pian joulupuoti oli menestys! Kuten luvattiin, lähiruokaa tuodaan tarjolle myös vuonna 2025. Jo nyt maaliskuussa avataan lähiruokapuoti ja kahvila.
Ihana ja kannustava vastaanotto rohkaisi meidät toteuttamaan idean. Pia Pentti kumppaninaan Pellervo Kokkonen avaavat pienen puodin ja paikallisia herkkuja tarjoilevan kahvilan Savonlinnaan. Palvelemme ympäri vuoden ja kokeilemalla haemme asiakkaille parhaiten sopivat aukioloajat. Tällä hetkellä ajattelemme, että ilta- ja viikonloppupainotteiset aukiolot voisivat tehdä puodissa piipahtamisen helpommaksi.
Puotiin tulevat kaikki ne herkut, joita ostitte jo joulupuodista 2024 ja lisäksi paljon muuta uutta. Paikalliset tuottajat ovat ottaneet ajatuksen innostuneesti vastaan emmekä olisi uskoneet, miten paljon puhtaita ja laadukkaita elintarvikkeita alueelta löytyy.
Haluamme ylpeinä kertoa hienosta ja omaperäisestä ruokakulttuuristamme ja saada kaikki savonlinnalaiset liikkeelle kertomaan paikallisista huipputuotteista ja viemään vaikka tuliaisina. Paikan päällä voimme järjestää ruokatapahtumia ja tarjota matkailijoille mahdollisuuden tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin. Myös kahvila tarjoaa paikallisia ruokaelämyksiä.
Minne puoti sitten tulee? Pidetään se vielä pienenä salaisuutena. Kerromme lisää lähiaikoina.
Tuottaja: Olisitko kiinnostunut myymään tuotteitasi puodissa? Voit olla yhteydessä pellervo@saimaanmaku.fi niin kerromme miten pääset mukaan.