Saimaan Maku – lähiruokapuoti ja kahvila avataan Puistokatu 3:ssa 20.3. Tervetuloa tutustumaan paikallisiin elintarvikkeisiin ja ruokiin torstaista aina viikonloppuun asti.
Kevätpäiväntasauspäivänä 20.3. avaamme uuden puodin ja kahvilan, joka myy parasta paikallista ja Saimaan alueen ruokaa ja juomaa suoraan tuottajilta.
20.3. Torstaina Saimaan Maku puoti ja kahvila avoinna klo 10-18.
Esittelyssä ja myynnissä Janhulan tilan spelttiä klo 11-16:00. Maistiaisina haukipullia ja Kalle Tervosen mansikkavaahtokarkkia. Klo 12-17 Café Rantakiven Pasi maistattaa voikukkaöljyä ja -pestoa.
21.3. Perjantaina – puoti ja kahvila avoinna klo 10-18.
Klo 11-16 – Pihalta paistettuja muikkuja – Jennin ja Ollin Herkut. After work klo 16-18, (myös) kumppanit ja ystävät tervetulleita juhlistamaan avajaisia. Maistiaisina Vavesaaren tilan marmeladit, ja Päivärinteen ruislastu.
22.3. Lauantaina – Puoti ja kahvila on avoinna klo 10-18.
Klo 11-16 – Pihalta Jennin ja Ollin paistettuja muikkuja.
Esittelyssä ja myynnissä klo 11-15 Maito Karelian maitotuotteet, Kalle Tervonen joensuusta esittelee ”Aho”-mansikkaherkkuja ja tilan luomutilan hunajaa.
Myös Makkolan luomutila esittelee viljatuotteitaan.
Klo 12-16 Pihalla myynnissä pastetttua Paajasen laidunlihan makkaraa ja lihatuotteita.
Yllätyksenä musiikkiohjelmaa.
Klo 11-17 esittelyssä myös Suomen ainoa alueellinen alkuperämerkintä, EU-tasolla tunnettu hyvä käytäntö D.O. Saimaa. Projektipäällikkö Inna Kopoteva kertomassa merkistä ja D.O. Saimaa -tuotteista ja tuottajista.
23.3. Sunnuntaina – Puoti ja kahvila avoinna klo 12-18.
- Klo 14.00 Savonrantalaisen jouhikko-perinteen esittelyä – vanhat Savonlinnan seudun sävelmät soivat jouhikolla ja avainviululla
- Maistiaisina Kerimäen Kalafileen haukipullaa, Aho-mansikkatuotteita ja Saimaan Marjan kuohuvaa.
Saimaan Maku -puodissa on myynnissä D.O. Saimaa ja muita hienoja perinnetuotteita seuraavilta tuottajilta:
- Makkolan luomutila – ryynit ja hiutaleet
- Maito Karelia – A2 maito, maitotuotteet, juustot
- Muurahaismäen tila – kananmunat
- Heinäsen kalaherkku – kalatuotteet
- Vavesaaren tila – virvoitusjuomat, marjatuotteet
- Kerimäen kalafile – kylmäsavuhauki, haukipullat, lohirulla
- Hukkasen lammastila – lampaan liha ja tuotteet
- Putkisalon kartano – lampaan liha ja tuotteet
- Hietalan luomutila – lihatuotteet
- Koivurannan lomamökit – lihatuotteet
- Arctic Natural Products – pakastekuivatut marjat
- Metsämesi – hunaja
- Akselin herkkupaja – ”Aho” mansikkatuotteet
- Paajasen laidunliha – lihatuotteet
- Saimaan Marja – juomat, marjat
- Kirjalan Paahtimo – kahvit
- Päivärinteen ruislastu
- Café Rantakivi – voikukkaöljy ja pesto
- By Maitola – jäätelöt luomumaidosta
- Rahula Ranch – kuusenkerkkätuotteet
Kahvilassa on tarjolla Saimaan makupaloja, hyvää teetä ja kahvia sekä terveellisiä omia juomia. Kahvimme tulevat Kirjalan Paahtimolta Mikkelistä. Tervetuloa maistelemaan!
Muutokset mahdollisia, tarkista päivitetty versio ohjelmasta https://tapahtumat.savonlinna.fi